Le dimanche 10 février les Halles d’Avignon célèbreront la truffe pour la cinquième année consécutive.
C’est avec beaucoup d’enthousiasme que la ville d’Avignon, l’association des commerçants des Halles et Avignon Tourisme préparent ce rendez-vous autour de la gastronomie, de la convivialité et de l’amour du terroir. Plus de quinze chefs prestigieux investiront les Halles pour proposer démonstration de leur savoir-faire et dégustation de leurs recettes à base de truffe. Les compagnons des Côtes du Rhône proposeront les meilleurs vins pour accompagner ces recettes. Le conservatoire de musique du Grand Avignon ouvrira ses portes pour des conférences et de multiples animations viendront ponctuer cette fête de la truffe aux Halles d’Avignon, dont l’entrée reste gratuite et ouverte à tous.
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