Archives des étiques: cuisine

Laurent Hartmann Primeur Designer, sculpteur culinaire

Le primeur designer français Laurent Hartmann a été choisi pour fournir des éléments de décors du prochain film de Jean-Pierre Améris, “Une famille à louer“, avec Benoît Poelvoorde et Virginie Efira. Découvrez un artiste hors du commun dont le matériau d’usage sont les fruits et les légumes ! En créant …

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Les bons gâteaux de Calimero

Les bons gâteaux de Calimero, c’est 20 recettes faciles pour tous les petits cuisiniers et gourmands ! Un livre carré, paru aux éditions Larousse, en avril 2015, où les jeunes pâtissiers vont pouvoir se mettre à l’œuvre avec les conseils de ce héros amusants et de sa joyeuse bande… Un sommaire …

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L’école de la cuisine – Cake design

La collection L’école de la cuisine, des éditions Hachette, se complète avec, pour les débutants, Cake design, paru le 10 juin 2015. 40 techniques y sont proposées et détaillées pour acquérir toutes les bases de la décoration pour présenter le plus beau des gâteaux… Le bel ouvrage débute avec une …

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Pâtisserie magique

Pâtisserie magique est un livre culinaire des éditions Marabout, paru en avril 2015, dans la collection Prêt à cuisiner, qui propose de réaliser des gâteaux, muffins, cupcakes, tartes et autres pâtisseries magiques, facilement et rapidement ! L’ouvrage culinaire débute avec un sommaire très détaillé qui permet de se retrouver aisément et …

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