Archives des étiques: cuisine

Une raclette au cœur de l’été ? Place à la barbeclette, une façon originale et conviviale de savourer le fromage fondu… même sous le soleil. Fini le monopole hivernal : grâce à Entremont, la raclette se réinvente pour se faire une place de choix dans les repas d’été. Une idée …

Avec l’arrivée des beaux jours, les envies de légèreté et de fraîcheur s’invitent dans les assiettes. Fidèle à son esprit gourmet, Cassegrain dévoile une nouvelle gamme de salades végétales prêtes à déguster. Une invitation à savourer l’été, cuillère en main, grâce à des associations originales, colorées et savoureuses. Depuis plus …

Les desserts à partager ou pas est un nouvel ouvrage culinaire de la collection Michel & Augustin, des éditions Marabout, paru fin février 2025. Un livre pétillant, amusant et gourmand qui propose de réaliser 35 recettes testées, approuvées et dégustées, à partager… ou pas ! Michel & Augustin et les éditions …

Je rééquilibre mes assiettes est un livre de recettes, d’Eugénie Derousseau, paru aux éditions Larousse, en mars 2025. Un ouvrage qui propose un rééquilibrage alimentaire sans faire l’impasse sur le plaisir, à travers 80 recettes du petit déjeuner au dîner ! Après un mot de l’autrice et un sommaire très complet, …

10 euros et c’est tout ! est un ouvrage culinaire qui vient compléter la collection Marmiton, des éditions Michel Lafon. Un défi relevé en 60 recettes pour manger bien avec un budget limité, entre salades originales, tartes savoureuses et desserts gourmands, entre autres. Le livre débute avec un sommaire sur deux …