Archives des étiques: savoir faire

Ferme de Borie est une exploitation agricole familiale, qui depuis 1970, possède plusieurs types d’élevage. Aujourd’hui, de l’élevage à la conserve, l’entreprise française, maîtrise pleinement le parcours de leurs canards gras, proposant d’excellents produits du terroir. Aujourd’hui, la ferme qui se situe dans le Quercy, entre Rocamadour et le gouffre …

Valette est une marque française, qui depuis 1920, présente une cuisine authentique, travaillant des produits de qualité tels que le foie gras, ou encore la truffe noire du Périgord. Pour ce Noël, et comme toujours, des coffrets gourmands sont à découvrir, déguster et offrir. Valette est une histoire de passion …

La Tourangelle, entreprise familiale, fabrique, depuis 1867 des huiles gastronomiques. En perpétuelle innovation, cette année, La Tourangelle innove et se lance sur le marché des mayonnaises. Quatre recettes uniques et délicieuses, innovantes et naturelles, parfaites à découvrir cet été… Huilerie familiale depuis 1867, La Tourangelle perpétue la fabrication d’huiles gastronomiques, …

Jean Dubost, coutelier professionnel depuis 1920, offre un savoir-faire traditionnel d’exception. Une conception par étapes, pour offrir le meilleur, tout en se modernisant, pour répondre aux besoins et tendances actuels, avec, bien évidemment une fabrication faite en France, à Thiers. Ainsi, une collection de planche apéritives est à découvrir et …

La reine de toutes les tables gourmandes, c’est la traditionnelle bûche ! Aussi la savonnerie marseillaise Fer à cheval présente, de nouveau, pour ces fêtes de fin d’année, la bûche qui fait mousser dans toutes les pièces de la maison ! En effet, c’est une bûche de savon à l’huile d’olive prétranchée, …