Archives des étiques: savoir faire

La sage-femme du roi – Ed. Delcourt

la-sage-femme-du-roi-Delcourt

La sage-femme du roi est un récit complet, des éditions Delcourt, paru en mai 2023. Une bande dessinée d’Adeline Laffitte et Hervé Duphot, qui revient sur l’histoire d’Angélique du Coudray, sage-femme, au siècle des Lumières, qui va tenter de transmettre ses précieuses connaissances. 1747, à Paris, à l’académie royale de …

En savoir plus »

La CH’TI Originale – Deux bières iconiques

biere-Chti-blonde-Castelain

La brasserie Castelain, créée en 1926, et dont la naissance de La Ch’ti, en 1979, propulsa l’entreprise familiale, se refait une beauté. En effet, les bières, ambrée et blonde, se voient offrir une seconde jeunesse, entre nouvelle identité et nouveaux packagings, pour ces recettes emblématiques. Ainsi, depuis plus de quarante …

En savoir plus »