Ann Boroch, diététicienne, naturopathe, nous présente la cure de 90 jours qu’elle a mise au point pour vaincre la candidose et rendre la santé à ses multiples patients.
La plupart des maux et maladies dont nous souffrons (épuisement, ballonnements, sinusite, prise de poids, arthrite, allergies, hypoglycémie, dépression, sclérose en plaques) sont le fait d’une invitée inattendue : la levure. Le développement excessif des levures et champignons présents dans notre corps (phénomène appelé « candidose ») affecte des millions de gens qui ne le soupçonnent même pas. Sous sa forme chronique, la candidose peut être à la source du lupus, de fibromyalgie, de syndromes de fatigue chronique, ou d’autisme.
– Un questionnaire pour déterminer si vous souffrez de candidose. – Les symptômes caractéristiques. – Les affections imputables à la maladie. – Les aliments à éviter- Des idées de compléments alimentaires. – De délicieuses recettes, deux semaines de menus.
Éditions J. Lyon 19, rue Saint-Séverin | 75005 Paris En librairie en Novembre 2013 -Prix : 16 €
231 pages