Archives des étiques: livre

Ancien policier devenu détective, Lucas se voit confier la mission de retrouver un patient échappé d’une clinique psychiatrique où ce patient, également ancien policier, était interné. Quand, pendant ce temps, des anciens collègues de ce fuyard sont abattus, le lien est vite établi et même Lucas n’est pas à l’abri …

Vous êtes-vous déjà posé la question du repas de nos ancêtres au Moyen-Âge ? Sur ce qu’ils aimaient, ce qu’ils mangeaient ? Oubliez les préjugés de bœufs rôtis entiers et servis directement ainsi, de cygnes farci dans l’assiette et ouvrez cet ouvrage plein de saveurs d’antan. L’auteur, Françoise de Montmollin, nous transmet …

Jez Felwick, après avoir appris la cuisine, décide de se lancer dans la « street food » en ouvrant son camion itinérant baptisé : The Bowler. Il connaît un succès foudroyant, le plaçant parmi les meilleurs camion de « street food » de Londres. Ce livre présente toutes les boulettes, et les accompagnements, que l’on …

Le restaurant gastronomique argentin situé à Paris, le « Classico Argentino » présente ses recettes dans un ouvrage qui nous fera saliver d’avance ! Baptisé « Empanadas Argentinas », il nous présente… des empanadas ! (petit chausson, ou feuilleté, farci) Mais également des « helados » (des glaces), des « pica pica » (petits plats) et des « dulces » (des confiseries). …

ll n’y a parfois, entre la mort et l’innocence, que l’épaisseur d’une feuille de papier crépon… On se méfie d’un pervers qu’on rencontre dans un concert rock, mais pas d’une lolita  aux yeux dorés et de son adorable maman. On ne prend en aucun cas au sérieux les légendes urbaines, …