Les enfants ne connaissent pas les légumes !

Une étude de l’Association Santé Environnement France révèle que les enfants ne savent pas reconnaître les légumes, ce qui ne les encouragent pas à bien manger. Pour palier à ce manque de connaissances, le carré potager est une vraie solution qui permet de faire redécouvrir le cycle de vie des légumes, de la terre à l’assiette. Pour aider les parents à créer un carré potager chez eux, le réseau de services à domicile Maison et Services lance le site moncarrepotager.com.

Cette Association vient de publier les résultats d’une enquête réalisée auprès de 910 enfants permettant de faire le point sur leur alimentation. Concernant leur connaissance des légumes, le constat est édifiant. Ainsi, « un écolier sur trois ne sait pas identifier une courgette. » Pourtant, cette connaissance est primordiale pour donner envie à l’enfant de bien s’alimenter. Ce constat en entraîne un autre que font de nombreux parents : Beaucoup d’enfants ont tendance à bouder les légumes  dira un responsable.

Le carré potager est une solution idéale pour faire redécouvrir les légumes aux enfants. Cette technique de jardinage permet de faire des cultures dans un minimum d’espace. En participant à la création et l’entretien du potager avec leurs parents, les enfants peuvent redécouvrir le cycle de vie des légumes et des aromates, de la terre à l’assiette. Une excellente technique pédagogique pour leur faire comprendre que les carottes ne poussent pas dans des sachets !

Comme tout le monde n’a pas forcément la main verte ni les connaissances pour se lancer, Maison et Services a eu l’idée de d’un site ludique et gratuit pour créer facilement un carré potager chez soi : moncarrepotager.com

Moncarrepotager.com : un site ludique et pratique d’aide au carré potager.

Une page Facebook a également été crée pour permettre aux jardiniers débutants ou confirmés d’échanger entre eux : Mon carré potager