« Slow Attitude »: une notion qui fait réfléchir sur le concept du temps et de son appropriation. « Slow » est un terme souvent associé au mouvement « Slow Food » qui valorise le bien-être autour de la table. Cependant cet adjectif s’applique aussi à d’autres théories telles que la finance, l’éducation, la cité, l’architecture, …
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