Archives des étiques: salomee vidal

Et toi, qu’est-ce que tu manges ?

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Et toi, qu’est-ce que tu manges ? est un livre gourmand et curieux, des éditions Grasset jeunesse, paru en septembre 2021. Un ouvrage de Chloé Mesny-Deschamps, Salomée Vidal et Lucia Calfapietra, qui présente un tour du monde d’histoires gourmandes à lire et à cuisiner. C’est avec Pablo, au Mexique, que débute …

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Balls, les 32 recettes de boulettes.

Balls est un livre culinaire paru aux éditions Marabout, en janvier 2015, qui invite à confectionner des boulettes à l’aide de 32 recettes surprenantes et gourmandes, avec de la viande hachée, du pain, des œufs, des herbes et épices et des oignons. C’est avec un sommaire que débute le livre de …

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