Gastronomie

Le Grand Atlas botanique gourmand est paru le 18 novembre 2015 aux éditions ATLAS. L’atlas botanique gourmand présente une sélection de 155 plantes, baies, fruits et légumes comestibles, que l’on retrouve dans de nombreuses recettes en France. De manière très soignée, chaque plante est présentée sur une double page. Sur …

Le chocolat occupe une place de choix en cette période de fêtes de fin d’année. Les pâtissiers et chocolatiers n’ont de cesse de nous proposer de magnifiques compositions sur le thème de Noël. Ils ne manquent pas d’inspiration, à l’image du célèbre chocolatier Henri Le Roux dont nous avons eu …

Si vous adorez les livres de cuisine, “Inside Chefs’ Fridges, Europe : Le réfrigérateur des plus grands chefs” est fait pour vous. Pour Noël, l’édition Taschen est une mine d’or pour dénicher des beaux livres qui sortent du lot, et ce livre de cuisine vous invite à revoir tous vos …

Jours heureux, entreprise française depuis 1979, propose de nombreuses douceurs et confiseries de qualité issues de nos régions et une sélection à offrir ou à partager pour les fêtes de fin d’année. France Net Infos a pu se délecter de quelques-unes de ces gourmandises… Les fêtes de fin d’année riment …

Pendant les fêtes, on a tous envie de se faire plaisir en mangeant de bons produits de qualité. Pour le dessert, la Rédaction Marseille de FranceNetInfos voulait vous faire découvrir le must des indispensables de Noël, les biscuits, galettes des rois et brioches de la Biscuiterie Castellane. Si je vous …