American Milkshakes, de Hannah Miles

En ces temps de vacances, où le soleil et la chaleur sont omniprésents, rien de tel qu’un bon milk-shake pour se désaltérer et supporter les températures élevées ! Mais vous n’avez pas de recettes sous la main ou alors elles ne sont pas super. Pour résoudre ces désagrément, Hannah Miles a la bonne idée de sortir un petit livre : « American Milkshakes », aux éditions Larousse bourré de recettes de milk-shakes toutes plus délicieuses les unes que les autres !

Le livre se découpe en trois parties avec en préambule trois recettes de sirop et de sauce de base. La première partie concerne les recettes classiques américaines de milk-shakes comme celui à la vanille, à la fraise. La deuxième, intitulée « Les fruités », se concentre sur des recettes diététiques comme le milk-shake à la mousse de pomme ou bien encore le smoothie banane et noix de coco. La troisième, et dernière partie, est appelée « Fantaisies » et l’on retrouvera dedans le milk-shake au honeycomb et le milk-shake pop-corn et sirop d’érable par exemple.

Les recettes sont claires, concises avec des explications pour reproduire ces dernières très facilement et illustrées par de belles photographies. Seul bémol, mais ce n’est pas lié au livre, il est préférable d’avoir un mixer sous la main !

Ce livre s’adresse à tout le monde : que l’on soit un débutant en milk-shake ou un personne confirmée en mixer, cet ouvrage vous est destiné car il regroupe toutes les recettes indispensable de milk-shakes américains.

 

« American Milkshakes», de Hannah Miles, aux éditions Larousse

 

Nombre de pages : 64 p.

Edition : Larousse

Collection : Tendances gourmandes

Format : 19,8 x 19,4 x 1,4 cm

Prix : 7,90 €

ISBN : 978-2035891495

 

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