Ben und Bellchen debarque en france avec les cake pops

Isabel Eschenweck et Benjamin Hoffmeier, propriétaires de Ben und Bellchen, ont créé cette compagnie en 2011 vivant ainsi leur grande passion pour la pâtisserie.

Mais ce n’est point ainsi que ces deux jeunes allemands envisageaient leurs futurs. Ben et Isabel ont commencé un peu de “travers”. Ils ont tous deux étudié la science de la communication en effectuant un bref parcours en marketing avant de se rendre compte que ce dont ils rêvaient depuis toujours n’était pas le marketing mais bien la pâtisserie. Ainsi Isabel, avec la devise “maintenant ou jamais”, a changé de voie pour apprendre la pâtisserie avant de créer à la fin de ses études l’entreprise Ben und Bellchen dont elle est la directrice.

L’entreprise bien que jeune connait un succès fulgurant en Allemagne préparant des spécialités d’outre-manche (cake pops et cup cakes)  avec des fruits de saisons et des fruits régionaux sans conservateurs ou autres substances chimiques.

Après avoir fait la une de plusieurs journaux allemands, cette jeune entreprise a su développer sa clientèle obtenant ainsi un certain nombre de contrats importants. Dans chaque produit de cette compagnie on retrouve la passion, le design mais aussi le professionnalisme.

Aujourd’hui après un an à peine d’existance, l’entreprise se développe en France et sera bientôt en Italie.Les cake pops ne sont désormais plus « seulement » des produits, ils sont devenus le must-have de l’été.

Vidéo cakepops interview d’Isabel

Vidéo production de cake pops

Pour tous contact : ben-und-bellchen@live.fr