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Les recettes dessinées de Papinette aux éditions First.

Paru en octobre 2013 aux éditions First, Les recettes dessinées de Papinette, est un livre de recettes, ludique, pratique, tout en couleur et en dessin, qui offre plus d’une centaine de recettes gourmandes à partager en famille.

les-recettes-dessinees-de-papinette-first-editionsAprès un avant-propos précisant ce qu’est une papinette et qui est Papinette, un sommaire peu commun, reprenant les étagères d’un placard à aliments, le livre se divise en plusieurs parties, commençant par le petit déjeuner, entre œufs, pâtes à tartiner, confitures, compotes, pancakes… La seconde partie, Un dimanche en famille, propose des plats traditionnels comme poulet rôti, blanquette de veau, gratin dauphinois, frites, mousse au chocolat, riz au lait… Les quatre-heures de Papinette présente les recettes de langues de chat, madeleines, financiers, cookies, crêpes… La quatrième partie suggère Une soirée télé avec croque-monsieur, pizza, chips, dips, nuggets et glaces. Ensuite Le goûter du Joyeux Anniversaire présente quelques jeux à réaliser, avant de se mettre aux fourneaux pour deux bons gros gâteaux d’anniversaire, un super-moelleux au chocolat… La sixième partie invite le cuisinier à découvrir les recettes pour Noël, avec le foie-gras maison, le saumon, la dinde aux marrons, la bûche de NoëlChic, des légumes vient ensuite suggérer des recettes pour végétariens, avec des soupes, puis différents plats avec du poireau, des tomates, des carottes… Une huitième partie invite au pique-nique à l’aide des recettes de quiche lorraine, sandwiches, taboulé, cakes salés et sucrés, et sauces d’accompagnement. Ainsi de suite Papinette invite le cuisinier à la neige, la campagne, la mer et ailleurs dans le monde à travers ses recettes gourmandes, enfin la dernière partie suggère un dîner en amoureux, avec un menu doux et voluptueux. L’ouvrage se termine par une table des recettes afin de retrouver facilement et rapidement le plat désiré.

Les recettes dessinées de Papinette est un bel ouvrage qui propose de bonnes recettes, les explications et dessins facilitent la compréhension des différentes recettes. Des détails sont apportés sur les origines de certains plats ou fêtes, des éléments amusants et instructifs.

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