Résulats des recherches pour :culture

Thierry MARX, un chef sans frontières

Thierry Marx est un chef à part dans le paysage gastronomique français. Le parcours sinueux de ce Gamin de Ménilmontant devenu légionnaire, compagnon du devoir et sportif de haut niveau, a fait de lui l’icône d’une cuisine avant-gardiste, dite « moléculaire ». En cherchant à comprendre les phénomènes qui transforment nos aliments, …

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L’oubli de la Somalie

La catastrophe humanitaire en Somalie et dans toute la région d’Afrique de l’Est était annoncée depuis des mois. Intérêts médiatiques obligent, la France, présidant le G20, a rassemblé ses membres, lundi à Rome, sur l’initiative de Bruno Le Maire, ministre de l’agriculture. Une conférence des pays donateurs s’est tenue aujourd’hui même à Nairobi, capitale Kenyane.

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Des trains pas comme les autres : Vietnam

Philippe Gougler incarne ces voyages ferroviaires à la première personne et partage ses émotions, avec le téléspectateur. Cette invitation au voyage propose des itinéraires au cœur d'un pays, d'un moment clé de l'histoire, d'une civilisation ou d'un peuple. Le train reste le vecteur de découverte central, symbole d'un mouvement vers un ailleurs propice au dépaysement. Il structure le récit, favorise la contemplation de paysages spectaculaires et permet des rencontres aussi étonnantes qu'imprévisibles.

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