Archives des étiques: Italie

Le grand livre de la cuisine Méditerranéenne

Publié aux Editions Mango, « Le grand livre de la cuisine Méditerranéenne » est un livre de recettes qui propose au lecteur de voyager autour du Monde à la découverte de nombreux plats typiques. L’occasion de se challenger en confectionnant des recettes triées par catégorie : salades, soupes, pâtes, poissons et fruits de …

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L’histoire des pâtes et comment les cuisiner

Récemment publié aux Éditions Phaidon Jeunesse, le livre « L’histoire des pâtes et comment les cuisiner » fait une entrée remarquée pour son originalité. Steven Guarnaccia propose aux enfants de découvrir l’histoire des pâtes en détaillant 35 variétés, joliment illustrées par des recettes qui donnent l’eau à la bouche. « L’histoire …

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Lancement du 21e guide Costazzurra

Jeudi 15 juin, L’ hôtel Radisson Blu de Nice a accueilli le lancement de l’édition 2023 de la 21e édition du guide Costazzurra. Réalisé par la Chambre de Commerce Italienne de Nice, et pour la première fois en collaboration avec le Comité Régional du Tourisme de la Côte d’Azur, ce …

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