Petits plats pour la semaine à préparer le dimanche

La collection Cuisiner ! des éditions Larousse se complète avec ce nouvel ouvrage culinaire, Petits plats pour la semaine à préparer le dimanche, paru le 21 octobre 2015. Un livre qui propose de prendre du temps le dimanche pour s’avancer dans les repas de la semaine…

Le livre de plus de 190 pages, débute par un sommaire bien détaillé, qui découpe l’ouvrage en différentes parties, en commençant par quelques conseils, astuces, courses et anticipations, avant de présenter le matériel indispensable et des conseils de cuisson. Quelques recettes de sauces sont également suggérées dans cette première partie. Ensuite des recettes d’entrées, de soupes, de gratins, tartes et pizzas, de viandes, de saveurs du monde de garnitures et de desserts sont proposées, pour réaliser de bons repas. Les recettes sont bien détaillées, et toujours accompagnées d’une photographie présentant le plat terminé. Le nombre de parts, les ingrédients sont très bien définis, mais ce qui vient se rajouter comme information à ces recettes est plutôt très bien pensé, car le temps de conservation indiqué est nécessaire, pour savoir quand manger le plat dans la semaine ! Le détail des étapes à suivre pour les recettes est très clair et précis. Des astuces et conseils accompagnent également les recettes classiques, ou plus surprenantes !

Petits plats pour la semaine à préparer le dimanche est un livre culinaire qui propose des recettes gourmandes, mais également des repas à réaliser à l’avance pour être plus tranquille en semaine, tout en se faisant plaisir, pour déguster de bons plats maison…