Recettes pour bébés de la collection Fait maison !

Paru en janvier 2014, aux éditions Hachette, le livre Recettes pour bébés complète la collection Fait maison, pour le plus grand bonheur des jeunes parents. 80 recettes sont ainsi proposées par Mamanchef pour les enfants de 0 à 3 ans…

C’est en 192 pages que l’ouvrage culinaire présente 80 recettes réparties en cinq parties, de 4 à 5 mois, de 6 à 8 mois, de 9 à 12 mois, de 12 à 24 mois et de 24 à 36 mois. Le livre débute par un sommaire, une introduction, des recommandations pour la diversification alimentaire des petits, et enfin une étape pour bien s’équiper et s’organiser en cuisine lors de la préparation des petits plats de bébé. Ensuite viennent les recettes, bien détaillées en plusieurs étapes, elles sont toutes faciles à réaliser, généralement pour une portion, les temps de préparation, cuisson et repos sont également signalés et les coûts sont plus bas. Des petits intitulés viennent compléter les recettes pour une meilleure information, des variantes, du pratique… Les plats proposés sont joliment mis en scène sur de belles photographies craquantes qui donnent envie de se mettre à l’œuvre pour les petits bouts gourmands et ainsi découvrir leur tête lors de la découverte de nouvelles saveurs ou textures !

Recettes pour bébés est un ouvrage complet, qui offre bien plus que des recettes variées, des idées, de l’innovation, tout en respectant le bien-être des bébés et les réticences des jeunes parents, qui n’osent pas ou ne savent pas toujours comment préparer ce qu’il faut à leur tout-petit.

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