Angel cakes est paru aux éditions Hachette, en septembre 2014, et propose une quarantaine de recettes divines, cette pâtisserie aérienne très populaire aux Etats-Unis et au Japon, « le gâteau des anges » offre une base de génoise très légère au cœur de laquelle se cache une chantilly fondante et crémeuse, ou encore un …
En savoir plus »La confiserie par Christophe Felder.
Paru aux éditions de La Martinière, mi-octobre 2014, le livre de cuisine de Christophe Felder, La confiserie, propose aux gourmands de le suivre dans un workshop sur l’univers sucré et coloré de la confiserie… Après une introduction tout en douceur de Christophe Felder, un sommaire présente les différentes parties de …
En savoir plus »Currys du monde, près de 150 recettes épicées !
Les Hairy Bikers présentent Currys du monde, un livre culinaire paru aux éditions Hachette, le 1er octobre 2014, où est proposé près de 150 recettes aux couleurs et goûts épicés, pour un voyage gustatif à travers le monde… Le bel ouvrage débute par un sommaire présentant les différentes parties qui composent …
En savoir plus »Le grand manuel du pâtissier, et vos rêves gourmands deviennent réalité.
Le grand manuel du pâtissier est effectivement un grand livre paru aux éditions Marabout, en octobre 2014, qui propose de comprendre, apprendre et maîtriser la pâtisserie, avec l’aide de 40 recettes de base qui se déclinent par la suite en gâteaux, entremets, desserts… Le grand et beau livre est sobre …
En savoir plus »Les grandes tablées, 80 recettes faciles et rapides.
Les grandes tablées est un livre culinaire de Sylvia Gabet, paru aux éditions de La Martinière, le 30 octobre 2014, qui propose 80 recettes faciles et rapides pour pouvoir accueillir et régaler les nombreux affamés qui peuvent débarquer à la maison… Le livre, dont la couverture à des rabats, débute par une …
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